Data/hora: 09/06/2024 04:17:22

Provedor de dados: | 94
País: | Brazil
Título: | Características morfológicas, físicas e químicas de frutos de populações de umbu-cajazeira no Estado da Bahia
Autores: | Carvalho,Paulo Cézar Lemos de; Ritzinger,Rogério; Soares Filho,Walter dos Santos; Ledo,Carlos Alberto da Silva.
Data: | 2008-03-01
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Spondias; Seleção; Variabilidade genética; Melhoramento de plantas.
Resumo: | A umbu-cajazeira (Spondias sp.) é uma frutífera que ocorre de forma esparsa em todos os Estados brasileiros localizados na região semi-árida nordestina, normalmente em áreas submetidas a movimentos antrópicos, sendo seus frutos consumidos tanto ao natural como na forma de sucos e polpa. O potencial produtivo dessa espécie ainda é desconhecido, desde quando não se conhece a variabilidade existente principalmente no que diz respeito às características do fruto. O trabalho objetivou estudar essa variabilidade em três populações no Estado da Bahia, sendo possível verificar, mediante a análise de variáveis morfométricas, físicas e químicas do fruto, utilizando análise de agrupamento, a existência de uma considerável diversidade genética entre indivíduos nas áreas amostradas. Dentre eles, destacaram-se o acesso Vavazinho, com potencial para o consumo ao natural, e o acesso Campo Grande-5, adequado ao processamento de polpa.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000100026
Editor: | Sociedade Brasileira de Fruticultura
Relação: | 10.1590/S0100-29452008000100026
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Fruticultura  v.30 n.1 2008
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess