Data/hora: 12/06/2024 13:48:58

Provedor de dados: 	94	
País: 	Brazil	
Título: 	Preparo de amostras e métodos para a determinação do teor de óleo essencial de frutos de limoeiro	
Autores: 	Grassi Filho,Hélio; Penteado,Bruna Badra; Santos,Carlos Henrique dos.	
Data: 	2005-04-01	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Citrus limon; Limão; Óleo essencial.	
Resumo: 	Objetivou-se avaliar alternativas de preparo da amostra e os métodos quantitativos para a determinação do teor de óleo em frutos de limão. Os tratamentos foram avaliados por meio do delineamento estatístico inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2x6, com quatro repetições, sendo duas variedades-copa de limoeiro verdadeiro ('Siciliano' e 'Eureka'), dois métodos analíticos para a determinação do teor de óleo (Scott e Clevenger) e seis formas de preparo dos frutos para análise (análise do fruto inteiro; frutos cortados na longitudinal e análise de ¼; frutos cortados na longitudinal e análise de ¹/2; frutos cortados ao meio e análise da parte superior; frutos cortados ao meio e análise da parte inferior; e análise de ²/8 do fruto). O método denominado de Clevenger foi o mais eficiente na determinação do teor de óleo essencial, e as formas de preparo de amostras ½ inferior, ½ superior, ¼ longitudinal e ½ longitudinal dos frutos proporcionaram valores superiores de óleo essencial.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/other	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452005000100052	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Fruticultura	
Relação: 	10.1590/S0100-29452005000100052	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Fruticultura  v.27 n.1 2005	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess