Data/hora: 02/06/2024 17:56:38

Provedor de dados: 	94	
País: 	Brazil	
Título: 	Controle em pós-colheita de Penicillium digitatum EM laranja-pera com microrganismos e tratamento térmico	
Autores: 	Forner,Cassiano; Bettiol,Wagner; Nascimento,Lenice Magali do; Terao,Daniel.	
Data: 	2013-03-01	
Ano: 	2013	
Palavras-chave: 	Bolor verde; Controle biológico; Controle físico; Citros.	
Resumo: 	O mercado consumidor está exigindo alimentos sem a presença de resíduos de agrotóxicos. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o controle do bolor verde, em laranjas-Pera, com agentes de biocontrole (Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis (QST 713)), associados ou não ao tratamento térmico. Para tanto, os frutos foram adquiridos em "packinghouse" antes do processamento, sendo lavados e desinfestados com hipoclorito de sódio. Os frutos submetidos a esses tratamentos foram armazenados, por 11 a 28 dias, em temperatura de 10 ºC e UR 90%±5 ou por oito dias a 20 ºC e UR 90%±5. De modo geral, o tratamento térmico reduziu a severidade da doença determinada pela área abaixo da curva do progresso da doença nos frutos e a incidência natural de doenças em pós-colheita de laranja-Pera. Por outro lado, os agentes de biocontrole não controlaram a doença, mostrando que os organismos testados não apresentaram atividade curativa contra o bolor verde.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000100004	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Fruticultura	
Relação: 	10.1590/S0100-29452013000100004	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Fruticultura  v.35 n.1 2013	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess