Data/hora: 16/06/2024 19:26:41

Provedor de dados: 	94	
País: 	Brazil	
Título: 	Alterações físicas e químicas durante o desenvolvimento de mangas 'Tommy Atkins' no vale de São Francisco, Petrolina-PE	
Autores: 	Lucena,Eliseu Marlônio Pereira de; Assis,Joston Simão de; Alves,Ricardo Elesbão; Silva,Víctor César Macêdo da; Enéias Filho,Joaquim.	
Data: 	2007-04-01	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Mangifera indica; Fisiologia pós-colheita; Crescimento do fruto; Tommy Atkins.	
Resumo: 	O presente trabalho objetivou caracterizar o crescimento dos frutos de mangueira (Mangifera indica L.), cv. Tommy Atkins, da antese até a colheita comercial, visando à definição do ponto de colheita ideal baseado em determinações físicas e físico-químicas. Os frutos foram colhidos aos 35; 49; 63; 70; 77; 84; 98 e 112 dias após a antese (DAA), sendo feitas as seguintes determinações: diâmetro longitudinal, diâmetro ventral, diâmetro transversal, produto dos diâmetros, massa fresca, massa seca, massa e teor de água, escala de Blush para coloração da casca e sólidos solúveis. O trabalho indicou que as mangas atingiram a maturidade aos 98 DAA e que a massa seca, dentre os estudados, é o melhor indicador do estádio de desenvolvimento dos frutos.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000100021	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Fruticultura	
Relação: 	10.1590/S0100-29452007000100021	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Fruticultura  v.29 n.1 2007	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess