Data/hora: 11/06/2024 14:52:10

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Produção de vitelos a partir de bezerros leiteiros mestiços e da raça Holandesa
Autores: | Roma Júnior,Luiz Carlos; Savastano Júnior,Holmer; Martello,Luciane Silva; Leme,Paulo Roberto; Pinheiro,Maria da Graça.
Data: | 2008-06-01
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Bovinos jovens; Conversão alimentar; Eficiência alimentar; Ganho de peso.
Resumo: | Neste trabalho foi avaliado o desempenho produtivo de nove animais jovens Zebu × Holandês em comparação a nove animais da raça Holandesa para produção de vitelos. Todos os animais foram mantidos em condições idênticas de ambiente, manejo e alimentação, com acompanhamento individual da ingestão de matéria seca. As medidas de avaliação do desenvolvimento animal, conversão e eficiência alimentar possibilitaram comparações entre os tratamentos, a partir de delineamento inteiramente casualizado. Os bezerros Zebu × Holandês apresentaram maior ganho de perímetro torácico (23,3 cm) e ganho de peso diário (1,45 kg), além de conversão alimentar (2,77 kg de MS/kg de peso corporal), se comparados aos bezerros da raça Holandesa, com, respectivamente, 18,5 cm de perímetro torácico, 1,16 kg de ganho de peso diário e conversão alimentar de 3,48 kg de MS/kg de peso corporal. Não houve diferença na ingestão de matéria seca entre os animais avaliados. Quanto ao estudo econômico da produção de carne de vitelo, os animais mestiços apresentaram o menor custo de produção por quilo de carne produzida e, conseqüentemente, o melhor potencial de produção de vitelos a partir de animais Zebu × Holandês, como atividade complementar à produção de leite.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000600020
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982008000600020
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.37 n.6 2008
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess