Data/hora: 11/06/2024 11:01:58

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Desempenho e características de carcaça de tourinhos mestiços terminados em confinamento com dietas à base de cana-de-açúcar em substituição à silagem de sorgo
Autores: | Pinto,Andréa Pereira; Abrahão,José Jorge dos Santos; Marques,Jair de Araújo; Nascimento,Willian Gonçalves do; Perotto,Daniel; Lugão,Simony Marta Bernardo.
Data: | 2010-01-01
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Consumo; Conversão alimentar; Espessura de gordura subcutânea; Ganho médio diário; Ruminantes.
Resumo: | Objetivou-se estudar a utilização da cana-de-açúcar com dois níveis de concentrado em substituição à silagem de sorgo no confinamento de tourinhos mestiços. Utilizaram-se 36 tourinhos alojados em baias individuais, em delineamento inteiramente casualizado, com três dietas: silagem de sorgo + concentrado na quantidade de 1,0% do peso vivo (PV), cana-de-açúcar picada + concentrado (1,0% PV) e cana-de-açúcar picada + concentrado (1,2% PV). As dietas foram calculadas para que tivessem em torno de 12% de proteína bruta. As dietas não promoveram diferença no rendimento de carcaça, na conversão alimentar e nas porcentagens de músculo, osso e gordura. O ganho médio diário e o índice bionutricional foram maiores nos animais alimentados com silagem de sorgo (1,70 kg e 13,12, respectivamente). O peso final e as ingestões de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais foram maiores nos animais alimentados com silagem de sorgo. A substituição de silagem de sorgo por cana-de-açúcar reduz o desempenho dos animais, mesmo quando fornecido maior nível de concentrado na dieta.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000100026
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982010000100026
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.39 n.1 2010
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess