Data/hora: 05/06/2024 17:12:12

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Avaliação da queima e da adição de milho desintegrado com palha e sabugo na ensilagem de cana-de-açúcar
Autores: | Bernardes,Thiago Fernandes; Reis,Ricardo Andrade; Siqueira,Gustavo Rezende; Berchielli,Telma Teresinha; Coan,Rogério Marchiori.
Data: | 2007-04-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Ensilagem; Etanol; Fogo; Leveduras.
Resumo: | Neste trabalho, avaliou-se a fermentação da cana-de-açúcar queimada, ensilada com ou sem uso de aditivo seco. Os tratamentos (seis no total) consistiram da silagem de cana crua ou queimada, adicionada de 0, 50 ou 100 g/kg de milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS), com base no peso verde da forragem. Foram determinados os teores de MS, PB, nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA), FDN, FDA, celulose, hemicelulose e lignina. Na avaliação das características fermentativas, foram determinados os valores de carboidratos solúveis, o poder tamponante, o pH e as concentrações de nitrogênio amoniacal e etanol. Como características microbiológicas, avaliou-se o desenvolvimento de leveduras. A inclusão de MDPS elevou os teores de MS e reduziu discretamente os teores de N-NH3 e etanol das silagens, não ocasionando efeito nos valores de pH e na população de leveduras. A presença do fogo reduziu a concentração de MS das silagens, elevou os teores de etanol e leveduras e diminuiu os teores de N-NH3. A fermentação etanólica durante a ensilagem não foi controlada com a inclusão de aditivo seco ou com o uso do fogo.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000200001
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982007000200001
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.36 n.2 2007
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess