Data/hora: 12/06/2024 04:28:54

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Cinética de degradação ruminal do bagaço de cevada submetido a diferentes temperaturas de secagem
Autores: | Pereira,José Carlos; González,Javier; Oliveira,Ronaldo Lopes; Queiroz,Augusto César de.
Data: | 1999-01-01
Ano: | 1999
Palavras-chave: | Bagaço-de-cevada; Degradabilidade ruminal; Temperatura de secagem.
Resumo: | O objetivo deste experimento foi avaliar os efeitos de diferentes temperaturas de secagem do bagaço de cevada sobre a composição química e a degradabilidade ruminal da matéria seca e da proteína bruta. As amostras do bagaço de cevada foram secas em estufa a temperatura médias de 50,2 (BC50), 100,5 (BC100), 134,1 (BC135) e 173,7ÂºC (BC174), e um tratamento controle, cuja amostra foi seca a frio, pelo processo de liofilização (BCL). As cinéticas de degradação ruminal foram estimadas pela técnica in situ, com amostras em sacos de náilon incubadas no rúmen de carneiros. O aquecimento influenciou a fração fibrosa, sendo observado aumento nos teores de fibra em detergente neutro (FDN), lignina em detergente ácido (LDA) e proteína bruta associada à FDN (PBFDN) e à fibra em detergente ácido (PBFDA). A degradação efetiva da matéria seca e da proteína bruta diminuiu com o aumento da temperatura de secagem. As equações de predição mostraram que as frações de nitrogênio ligadas à FDN e FDA foram os principais fatores para explicar a degradação efetiva da matéria seca e da proteína bruta.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000500031
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35981999000500031
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.28 n.5 1999
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess