Data/hora: 06/06/2024 03:33:59

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Substituição do milho por casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: consumo, digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite
Autores: | Oliveira,André Soares de; Campos,José Maurício de Souza; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Assis,Anderson Jorge de; Teixeira,Rafael Monteiro Araújo; Valadares,Rilene Ferreira Diniz; Pina,Douglas dos Santos; Oliveira,Gustavo Soares de.
Data: | 2007-08-01
Ano: | 2007
Palavras-chave: | AGNE; Silagem de milho; Subprodutos.
Resumo: | Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho por casca de café ou casca de soja na dieta sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, a produção e composição do leite, a variação de peso corporal e a mobilização de reserva corporal em vacas leiteiras. Foram utilizadas 12 vacas holandesas, puras e mestiças, distribuídas em três quadrados latinos 4 &lt;FONT FACE=Symbol&gt;´&lt;/FONT&gt; 4. As dietas foram isonitrogenadas (14% de PB, na MS) e a dieta controle foi composta de 60% de silagem de milho e 40% de concentrado na MS. Foram avaliadas três dietas à base de cana-de-açúcar e com 60% de concentrado na MS: uma controle (sem casca de soja ou de café), uma com 25% e outra com 50% de substituição do milho pela casca de café e casca de soja, respectivamente. O consumo de MS não foi afetado pelas dietas e apresentou valor médio de 19,39 kg/dia. Apesar das diferenças nos consumos de PB e NDT, as dietas foram suficientes para atender às exigências para produção de leite de 20 kg/dia (corrigida ou não para 3,5% de gordura) e ganho de peso de 0,50 kg/dia, o que explica a ausência de diferenças na produção de leite corrigida (20,54 kg/dia) ou não para 3,5% de gordura (19,68 kg/dia), na variação de peso (0,683 kg/dia) e nos níveis plasmáticos de ácidos graxos não-esterificados (AGNE) (226,99 µeq/L). A composição do leite não foi afetada pelas dietas, à exceção dos teores de lactose e extrato seco desengordurado. Em dietas à base de cana-de-açúcar para vacas com produção de 20 kg de leite/dia, o milho pode ser substituído em 25% pela casca de café ou em 50% pela casca de soja, desde que a participação de concentrado seja de 60%.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000500026
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982007000500026
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.36 n.4 suppl.0 2007
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess