Data/hora: 05/06/2024 03:42:50

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Mananoligossacarídeos e complexo enzimático em dietas para frangos de corte
Autores: | Oliveira,Maria Cristina de; Cancherini,Luciana Cardoso; Marques,Rafael Henrique; Gravena,Rodrigo Antônio; Moraes,Vera Maria Barbosa de.
Data: | 2009-05-01
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Enzimas; Morfologia intestinal; Prebiótico.
Resumo: | Avaliou-se o efeito de dietas com mananoligossacarídeos e complexo enzimático (CE) sobre o desempenho, a morfologia intestinal e a qualidade da cama de frangos aos 42 dias de idade. Foram utilizadas 750 aves em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 2 + 1, com dois níveis de mananoligossacarídeos (0 e 0,1% de 1 a 21 dias e 0,05% de 22 a 42 dias de idade), dois níveis de complexo enzimático (0 e 0,05%) e uma dieta com antibióticos (CP), totalizando cinco dietas com cinco repetições. Aos 42 dias de criação, o desempenho foi avaliado e, após o abate das aves, foram coletadas amostras de intestino e de cama e avaliado o desempenho. A inclusão de mananoligossacarídeos e/ou complexo enzimático na dieta não afetou o desempenho das aves, o perímetro e a altura dos vilos duodenais, a profundidade de criptas, a densidade de vilos no duodeno, jejuno e íleo, os teores de matéria seca e nitrogênio total e o pH das camas. A interação mananoligossacarídeos × complexo enzimático foi significativa para perímetro e altura de vilos no jejuno, que foram maiores nas aves alimentadas com as rações sem complexo enzimático e mananoligossacarídeos, mesmo comportamento observado para perímetro e altura de vilos ileais. Entretanto, quando adicionados mananoligossacarídeos e complexo enzimático, os valores dessas variáveis reduziram. A volatilização de amônia aumentou em camas de frango tratados com antibióticos e diminuiu com a adição de mananoligossacarídeos à dieta. A adição de mananoligossacarídeos ou complexo enzimático às dietas aumentou o perímetro e altura de vilos da mucosa do jejuno e do íleo e reduziu a volatilização de amônia da cama.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000500014
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982009000500014
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.38 n.5 2009
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess