Data/hora: 09/06/2024 17:28:41

Provedor de dados: 	96	
País: 	Brazil	
Título: 	Substituição total do milho por sorgo e óleo de abatedouro avícola em dietas para frangos de corte	
Autores: 	Rocha,Vitória Régia Ramos de Albuquerque; Dutra Júnior,Wilson Moreira; Rabello,Carlos Bôa-Viagem; Ramalho,Ricardo Pimentel; Ludke,Maria do Carmo Mohaupt Marques; Silva,Elisabete Cristina da.	
Data: 	2008-01-01	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	Alimentação alternativa; Aves; Desempenho; Rendimento de carcaça; Resíduo de abatedouro.	
Resumo: 	Com o objetivo de avaliar o efeito da substituição total do milho por sorgo e níveis crescentes de óleo de abatedouro avícola (OAA) sobre os parâmetros de desempenho, as características e o rendimento de carcaça de frangos de corte, foram utilizados 260 pintos de 1 dia, machos, da linhagem Cobb, submetidos aos seguintes tratamentos: uma ração-referência à base de milho e quatro rações à base de sorgo com inclusões de 0; 2,5; 5 e 7,5% de OAA de acordo com as fases de criação (1 a 7 dias, 8 a 21 dias, 22 a 33 dias e 34 a 42 dias). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com dois blocos formados conforme o sentido do galpão, duas repetições por bloco, 13 aves por parcela e cinco tratamentos. Não foi observado efeito de bloco sobre as variáveis analisadas entre os tratamentos. A inclusão de OAA nas rações à base de sorgo teve efeito linear sobre o consumo de ração (CR), exceto durante a primeira fase, e o ganho de peso, que aumentou nas fases de 1 a 7 dias, 22 a 33 dias e 1 a 42 dias de idade. A conversão alimentar e a viabilidade não apresentaram diferenças significativas nas fases estudadas. O peso absoluto dos frangos ao abate aumentou linearmente com a adição de OAA na ração. Os pesos e rendimentos da carcaça quente, da carcaça fria, da carcaça após resfriamento de 24 horas, dos cortes nobres, das vísceras comestíveis e da gordura abdominal não foram influenciados pelas rações. A pigmentação da carcaça não foi influenciada pela inclusão de OAA em rações à base de sorgo. O sorgo pode substituir totalmente o milho a partir do 8º dia de idade, pois não interferiu negativamente no desempenho e no rendimento de carcaça. A adição de até 7,5% de OAA em rações à base de sorgo possibilita a produção de carcaças com rendimentos semelhantes ao daquelas obtidas com o fornecimento de rações à base de milho e de farelo de soja, no entanto, é necessária a adição de pigmentos.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000100014	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Zootecnia	
Relação: 	10.1590/S1516-35982008000100014	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Zootecnia  v.37 n.1 2008	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess