Data/hora: 12/06/2024 13:42:39

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Atividade de lipase em quimo de três espécies tropicais de peixes Teleostei de água doce
Autores: | Seixas Filho,José Teixeira; Oliveira,Maria Gorethi A.; Donzele,Juarez Lopes; Gomide,Andréa T. M.; Menin,Eliane.
Data: | 2000-02-01
Ano: | 2000
Palavras-chave: | Atividade de lipase; Enzima; Nutrição animal; Piracanjuba; Piau; Surubim.
Resumo: | RESUMO - O objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade de lipase no quimo dos intestinos médio e posterior de três espécies de peixes Teleostei, com hábitos alimentares diferentes, piracanjuba (Brycon orbignyanus), piau (Leporinus friderici), onívoros, e surubim (Pseudoplatystoma curuscans), preferencialmente carnívoro, visando fornecer referência à nutrição para o ajuste de diferentes sistemas de alimentação artificial. Foram determinadas as atividades de lipase, utilizando-se kit BIOCLIN. Os resultados demonstraram atividade específica média de lipase de 99,86%, sendo menor para a piracanjuba (1,89 UI/mg) em relação ao piau (1347,82 UI/mg), ambos de hábito alimentar onívoro. A diferença de atividade específica de lipase entre piracanjuba e surubim (793,76 UI/mg) também apresentou média de 99,76%. O surubim apresentou atividade específica de lipase 41,11% menor que o piau. Estes dados sugerem que o piau apresenta atividade específica de lipase mais próxima à de um peixe carnívoro que onívoro. Estudos adicionais com testes de alimentação são necessários para a avaliação do comportamento destas espécies a novos sistemas de alimentação.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000100002
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982000000100002
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.29 n.1 2000
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess