Data/hora: 05/06/2024 13:56:25

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Biometria da carcaça e peso de vísceras e de órgãos internos de bovinos mestiços alimentados com diferentes volumosos e fontes protéicas
Autores: | Macitelli,Fernanda; Berchielli,Telma Teresinha; Silveira,Roselene Nunes da; Andrade,Pedro de; Lopes,André Dias; Sato,Kátia Junko; Barbosa,José Carlos.
Data: | 2005-10-01
Ano: | 2005
Palavras-chave: | Amiferm; Brachiaria brizantha; Cana-de-açúcar; Farelo de soja; Silagem de milho; Uréia.
Resumo: | Quarenta bovinos machos, com peso médio de 371 kg, foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizado com esquema fatorial 3x3, dos quais quatro foram abatidos no início do experimento como referência, para avaliar a biometria das carcaças e o peso de vísceras e órgãos internos quando alimentados com diferentes fontes protéicas (uréia, Amiferm e farelo de soja) e volumosos (cana-de-açúcar e a silagem de milho e pastagem de capim Brachiaria brizantha). Não houve interação significativa volumosos x fontes protéicas e não houve diferença significativa entre as fontes protéicas para os parâmetros estudados. Para os volumosos, os pesos (em porcentagem do peso do corpo vazio - % PCV) do conteúdo estomacal (CRROA) e do conteúdo gastrintestinal (CGI) foram significativamente maiores para os animais alimentados com cana-de-açúcar (7,52 e 8,59% PCV, respectivamente) e não diferiram entre os alimentados com silagem de milho e capim, com médias de 5,10% PCV, para CRROA, e 5,89% PCV para CGI. Os animais mantidos em pastagem não apresentaram compacidade das carcaças diferente dos animais alimentados com os outros volumosos, enquanto os alimentados com cana-de-açúcar mostraram ser menos compactos que os alimentados com silagem de milho. As fontes protéicas também influenciaram a compacidade, que foi menor nos animais que receberam Amiferm e iguais para os que receberam uréia e farelo de soja. Conclui-se que os animais alimentados com cana-de-açúcar apresentam maior enchimento dos compartimentos digestivos e carcaças menos compactas.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000500037
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982005000500037
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.34 n.5 2005
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess