Data/hora: 16/06/2024 08:52:43

Provedor de dados: | 96
País: | Brazil
Título: | Exigência de proteína para o escargot francês, Helix aspersa maxima em fase de crescimento
Autores: | Soares,Claudemir Martins; Hayashi,Carmino; Cocito,Igor Consoni.
Data: | 2002-04-01
Ano: | 2002
Palavras-chave: | Escargot; Gros gris; Helicicultura; Helix aspersa maxima; Proteína bruta.
Resumo: | Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o "escargot" francês (Helix aspersa maxima), 200 animais com peso inicial médio de 2,00 g foram distribuídos em um experimento inteiramente casualizado com quatro tratamentos [12,00; 15,00; 18,00 e 21,00% de PB] e cinco repetições, com 10 animais por unidade experimental, durante 90 dias. Foi observado efeito quadrático dos teores de PB sobre o peso final médio, a conversão alimentar, taxa de eficiência protéica, porcentagem de concha e rendimento de carcaça com os melhores valores nos teores de 16,23; 16,95; 14,79; 16,07 e 15,87% de PB, respectivamente. A taxa de sobrevivência não foi afetada pelos teores de PB utilizados. Concluiu-se que a exigência de PB em dietas para "escargot" francês é de 16,23%.
Tipo: | Info:eu-repo/semantics/article
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000400005
Editor: | Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação: | 10.1590/S1516-35982002000400005
Formato: | text/html
Fonte: | Revista Brasileira de Zootecnia  v.31 n.2 suppl.0 2002
Fonte: | info:eu-repo/semantics/openAccess