Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Registro completo
Provedor de dados:  Thai Agricultural
País:  Thailand
Título:  การยอมรับของเกษตรกรต่อข้าวนาชลประทานสายพันธุ์ดีเด่นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
Farmer preference of promising irrigated rice lines in northeastern region
Autores:  Jongjai Mapakhe
Data:  2014-12-04
Ano:  2014
Palavras-chave:  Farmer participatory
Farmer preferences
Promising rice line
Irrigated rice
North-eastern
Thailand
Sticky rice
Glutinous rice
Non-glutinous rice
ข้าว
ความพึงพอใจของเกษตรกร
การมีส่วนร่วมของเกษตรกร
ข้าวนาชลประทาน
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สายพันธุ์ดีเด่น
ข้าวเหนียว
ข้าวเจ้า
ประเทศไทย
Resumo:  งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินการยอมรับของเกษตรกรต่อข้าวนาชลประทานสายพันธุ์ดีเด่นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในการคัดเลือกสายพันธุ์ข้าว ดำเนินการในแปลงเปรียบเทียบผลผลิตในนาราษฎร์ 3 จังหวัด ฤดูนาปี พ.ศ.2556 ในระยะก่อนเก็บเกี่ยวและหลังเก็บเกี่ยว ใช้ข้าวพันธุ์ทดสอบ 2 ชุด คือ ข้าวเหนียว และ ข้าวเจ้า มีวิธีการประเมินความชอบในลักษณะทางการเกษตร พบว่า ชุดข้าวเหนียวพันธุ์ กข10 และ ข้าวเจ้าสายพันธุ์ KKN01041-23-2-1-1 เป็นพันธุ์ที่ได้รับคะแนนความชอบจากเกษตรกรสูงสุด ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ให้เหตุผลว่า เป็นสายพันธุ์ที่มีลักษณะลำต้นแข็งแรง แตกกอดี กอตั้ง ใบสวย รวงมีขนาดใหญ่ ยาว ระแง้ถี่ การติดเมล็ดสม่ำเสมอ จำนวนเมล็ดต่อรวงมาก และเมล็ดสวย ขณะที่วิธีการประเมินความชอบในลักษณะทางกายภาพและเคมีของเมล็ด ดำเนินการใน 4 จังหวัด ผลการประเมินพบว่า สายพันธุ์ข้าวเหนียวที่เกษตรกรให้การยอมรับสูงสุดในลักษณะข้าวเปลือก ข้าวนึ่งสุกอุ่น ข้าวนึ่งสุกเย็น คือ UBN02020-13-8-R-R โดยเกษตรกรส่วนใหญ่ให้เหตุผลว่า เมล็ดมีขนาดใหญ่ น้ำหนักดี สีเมล็ดสวย ข้าวเต็มเมล็ด สีขาวใส เลื่อมมัน และเหนียว นุ่ม ในขณะที่สายพันธุ์ข้าวที่มีลักษณะของข้าวสารที่เกษตรกรมีความชอบมากที่สุด คือ KKN04023-NKI-14-2-6-1 เนื่องจากเมล็ดเรียว ยาว ขาวใส และเมล็ดไม่หัก ส่วนข้าวเจ้า พบว่าสายพันธุ์ข้าวที่ผ่านการประเมินความชอบสูงสุดในลักษณะ ข้าวเปลือก ข้าวสารและข้าวสวย คือ KKN01041-23-2-1-1 เกษตรกรส่วนใหญ่ให้เหตุผลว่า เมล็ดเรียว ยาว ข้าวเต็มเมล็ด น้ำหนักดี เมล็ดไม่หัก ขาวใส นุ่ม และหุงขึ้นหม้อ อย่างไรก็ตามผลการประเมินในครั้งนี้นอกจากจะเป็นข้อมูลประกอบการพิจารณารับรองพันธุ์แล้ว ยังสามารถนำข้อคิดเห็นจากเกษตรกรในพื้นที่มาใช้ประกอบการปรับปรุงพันธุ์ข้าวในอนาคตได้

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินการยอมรับของเกษตรกรต่อข้าวนาชลประทานสายพันธุ์ดีเด่นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในการคัดเลือกสายพันธุ์ข้าว ดำเนินการในแปลงเปรียบเทียบผลผลิตในนาราษฎร์ 3 จังหวัด ฤดูนาปี พ.ศ.2556 ในระยะก่อนเก็บเกี่ยวและหลังเก็บเกี่ยว ใช้ข้าวพันธุ์ทดสอบ 2 ชุด คือ ข้าวเหนียว และ ข้าวเจ้า มีวิธีการประเมินความชอบในลักษณะทางการเกษตร พบว่า ชุดข้าวเหนียวพันธุ์ กข10 และ ข้าวเจ้าสายพันธุ์ KKN01041-23-2-1-1 เป็นพันธุ์ที่ได้รับคะแนนความชอบจากเกษตรกรสูงสุด ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ให้เหตุผลว่า เป็นสายพันธุ์ที่มีลักษณะลำต้นแข็งแรง แตกกอดี กอตั้ง ใบสวย รวงมีขนาดใหญ่ ยาว ระแง้ถี่ การติดเมล็ดสม่ำเสมอ จำนวนเมล็ดต่อรวงมาก และเมล็ดสวย ขณะที่วิธีการประเมินความชอบในลักษณะทางกายภาพและเคมีของเมล็ด ดำเนินการใน 4 จังหวัด ผลการประเมินพบว่า สายพันธุ์ข้าวเหนียวที่เกษตรกรให้การยอมรับสูงสุดในลักษณะข้าวเปลือก ข้าวนึ่งสุกอุ่น ข้าวนึ่งสุกเย็น คือ UBN02020-13-8-R-R โดยเกษตรกรส่วนใหญ่ให้เหตุผลว่า เมล็ดมีขนาดใหญ่ น้ำหนักดี สีเมล็ดสวย ข้าวเต็มเมล็ด สีขาวใส เลื่อมมัน และเหนียว นุ่ม ในขณะที่สายพันธุ์ข้าวที่มีลักษณะของข้าวสารที่เกษตรกรมีความชอบมากที่สุด คือ KKN04023-NKI-14-2-6-1 เนื่องจากเมล็ดเรียว ยาว ขาวใส และเมล็ดไม่หัก ส่วนข้าวเจ้า พบว่าสายพันธุ์ข้าวที่ผ่านการประเมินความชอบสูงสุดในลักษณะ ข้าวเปลือก ข้าวสารและข้าวสวย คือ KKN01041-23-2-1-1 เกษตรกรส่วนใหญ่ให้เหตุผลว่า เมล็ดเรียว ยาว ข้าวเต็มเมล็ด น้ำหนักดี เมล็ดไม่หัก ขาวใส นุ่ม และหุงขึ้นหม้อ อย่างไรก็ตามผลการประเมินในครั้งนี้นอกจากจะเป็นข้อมูลประกอบการพิจารณารับรองพันธุ์แล้ว ยังสามารถนำข้อคิดเห็นจากเกษตรกรในพื้นที่มาใช้ประกอบการปรับปรุงพันธุ์ข้าวในอนาคตได้
Tipo:  PhysicalObject
Idioma:  Thailandês
Identificador:  [Proceeding of rice and temperate cereal crops conference 2014: Rice research center groups in north-eastern region], Surin (Thailand), p. 140-154

http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5632

เอกสารประกอบการประชุมวิชาการข้าวและธัญพืชเมืองหนาว ประจำปี 2557: กลุ่มศูนย์วิจัยข้าวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, สุรินทร์, หน้า 140-154
Formato:  299 p.
Direitos:  ลิขสิทธิ์เป็นของเจ้าของบทความแต่เพียงผู้เดียว

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537

เอกสารนี้สงวนไว้สำหรับการใช้งานเพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ประโยชน์ด้านการค้า ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น อีกทั้งห้ามมิให้ดัดแปลงเนื้อหา และต้องอ้างอิงถึงเจ้าของเอกสารทุกครั้งที่มีการนำไปใช้
Fechar
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional