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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Características físicas da Manga 'Tommy Atkins' revestidas de cera de carnaúba com antimicrobianos.
Autores:  VIEIRA, N. M.
BASTOS, M. do S. R.
OLIVEIRA, W. da S.
SILVA, J. B.
PINHEIRO, N. M. S.
Data:  2011-02-16
Ano:  2010
Palavras-chave:  Frutas
Pós-colheita
Textura
Resumo:  2010
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  12490

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/877441

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34339/1/RE10065.pdf
Editor:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Relação:  Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  1 CD-ROM.
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