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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Cinética de secagem de grãos de soja: influência varietal.
Autores:  BOTELHO, F. M.
HOSCHER, R. H.
HAUTH, M. R.
BOTELHO, S. de C. C.
Data:  2018-11-03
Ano:  2018
Palavras-chave:  Teor de água
Moisture Content
Glycine Max
Modelo Matemático
Mathematical models
Resumo:  Objetivou-se, com o presente trabalho, ajustar diferentes modelos matemáticos aos dados experimentais da secagem de grãos de quatro variedades de soja, selecionando aquele que melhor descreve as curvas de secagem. Além disso, buscou-se determinar o coeficiente de difusão efetivo e a energia de ativação para a secagem de grãos de soja das variedades analisadas. Foram utilizados grãos de soja de variedades precoces (NS7901RR e TMG1180RR) e de ciclo médio (TMG132RR e P98Y70). Os grãos foram submetidos à secagem em estufa de convecção mecânica (ar forçado) nas temperaturas de 40, 50, 60 e 70 °C. Verificou-se que, de todos os modelos ajustados, o de Midilli foi o único que apresentou ajuste adequado para todas as variedades e em todas as condições de secagem testadas. Os valores dos coeficientes de difusão efetivos de todas as variedades aumentaram com a elevação da temperatura do ar de secagem, sendo que a maior diferença foi observada quando as variedades foram comparadas segundo o seu ciclo reprodutivo (precoce e médio). Essa observação também foi pertinente para a energia de ativação.

bitstream/item/185424/1/2018-cpamt-silvia-botelho-cinetica-secagem-soja-influencia-varietal.pdf
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  2175-6813

1087

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1098726
Editor:  Engenharia na Agricultura, v. 26, n. 1, p. 13-25, 2018.
Relação:  Embrapa Agrossilvipastoril - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Formato:  13 p.
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