| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Efeitos da Poda na Deterioracao Fisiologica, Atividade Enzimatica e nos Teores de Compostos Fenolicos em Raizes de Mandioca.
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| Autores: |
KATO, M. do S.A.
CARVALHO V.D. de
CORREA, H.
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| Data: |
2001-09-13
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| Ano: |
1991
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| Palavras-chave: |
Manihot esculenta
Cultivar
Fenilalanina amonia liase
Polifenoloxidase
Peroxidase
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| Resumo: |
Foi estudada a influencia da poda na atividade enzimatica (fenilalanina amonia liase, polifenoloxidase e peroxidase) e nos teores de fenolicos e seus efeitos na reducao do grau de deterioracao fisiologica de raizes de mandioca (Manihot esculenta, Crantz). Pelos resultados obtidos concluiu-se que a poda da parte aerea aos 21 e 28 dias reduziu significativamente a deterioracao das raizes e que, independentemente da poda, a permanencia das raizes no solo tambem reduziu o grau de deterioracao. Raizes de plantas podadas apresentaram maiores atividades da fenilalanina amônia liase e menores atividades de polifenoloxidase, e menores teores de fenolicos totais e suas funcoes di, ali a polimericos.
1991
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| Tipo: |
Artigo em periódico indexado (ALICE)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
20798
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/105753
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/20798/1/pab11_fev_91.pdf
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| Editor: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.26, n.2, p.237-245, fev.1991
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| Relação: |
Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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