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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Produção e qualidade da uva cv. BRS Isis no Vale do São Francisco.
Autores:  SOUZA, E. M. de C.
LIMA, M. A. C. de
LEAO, P. C. de S.
Data:  2015-04-15
Ano:  2014
Palavras-chave:  Vitis vinifera
BRS Isis
Citicultura
Variedade
Porta enxerto
Uva
Grapes
Resumo:  Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o desempenho agronômico e a qualidade da nova cultivar de videira (Vitis vinifera L.) BRS Isis sobre dois porta-enxertos no Vale do São Francisco. O experimento foi realizado em área de produção comercial, em Petrolina, PE, durante o ciclo de produção do segundo semestre de 2013, estando as plantas enxertadas sobre IAC 313 e SO4. Foram avaliadas as seguintes variáveis: produção e número de cachos por planta; massa, comprimento e largura do cacho; massa, comprimento e diâmetro da baga; teor de sólidos solúveis; acidez titulável; relação SS/AT; antocianinas, polifenóis extraíveis totais, flavonoides amarelos e os atributos de cor e luminosidade (L), a*e b*. A cultivar BRS Isis apresentou ciclo fenológico tardio. Houve tendência para maior produção sobre o porta-enxerto SO4, com alta fertilidade de gemas. O tamanho e a massa de cachos e bagas foram satisfatórios para os dois porta-enxertos. Os teores de sólidos solúveis e acidez total titulável estão nos padrões aceitáveis para a comercialização de uvas de mesa. Os resultados observados neste primeiro ciclo de produção indicam o potencial para a expansão comercial desta nova cultivar de uvas sem sementes no Vale do São Francisco.

2014
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  54558

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1013606

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122379/1/Resumo-34.pdf
Editor:  In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 9., 2014, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2014.
Relação:  Embrapa Semiárido - Artigo em anais de congresso (ALICE)
(Embrapa Semiárido. Documentos, 261).
Formato:  p. 242-246.
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