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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Staphylococcus aureus associado a diferentes níveis da microbiota autóctone do queijo coalho.
Autores:  MACHADO, T. F.
BORGES, M. de F.
PORTO, B. C.
SOUSA, C. T. de
NASCIMENTO, E. S. do
SANTOS, J. G. dos
CARVALHO, A. K. F.
SOBRAL, A. R. A.
Data:  2009-11-19
Ano:  2009
Palavras-chave:  Staphylococcus aureus
Queijo coalho
Resumo:  2009
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  11439

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/575351

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11439/1/RE09061.pdf
Editor:  In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 10., 2009, Punta del Este, Uruguai: International Commission on Microbiological Specifications for Foods, 2009.
Relação:  Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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