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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Characterization of volatile and sensory profile of Cabernet Sauvignon wines produced in six different vineyards of the Campanha Gaúcha region, Brazil.
Autores:  NICOLLI, K.
LAGO, L.
BARBARÁ, J.
MARQUES, A.
GUERRA, C. C.
SANTOS, H. P. dos
WELKE, J.
ZINI, C.
Data:  2016-01-06
Ano:  2015
Palavras-chave:  Vinho Cabernet Sauvignon
Região da campanha gaúcha
Química enológica
Enologia
Vinho
Enologia
Resumo:  2015

XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  16208

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1033053

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136665/1/Nicolli-504.pdf
Editor:  In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 504.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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