| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Estádio de maturação e temperatura de armazenamento eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas.
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| Autores: |
RIBEIRO, B. S.
FERREIRA, M. A. R.
SILVA, D. S.
NASCIMENTO, P. H. D.
FREITAS, S. T. de
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| Data: |
2016-12-14
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| Ano: |
2016
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| Palavras-chave: |
Conservação
Fisiologia pós-colheita
Semiárido
Acerola
Pós-colheita
Postharvest
Malpighia emarginata
Barbados cherry
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi determinar o EM ideal para a colheita e temperatura de armazenamento mais eficiente no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas da variedade Junko destinadas ao consumo in natura.
2016
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| Tipo: |
Resumo em anais de congresso (ALICE)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
1808-9992
56175
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1058613
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151771/1/Artigo-11..pdf
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| Editor: |
In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 1., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.
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| Relação: |
Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
(Embrapa Semiárido. Documentos, 274).
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| Formato: |
p. 33-34.
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