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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Estádio de maturação e temperatura de armazenamento eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas.
Autores:  RIBEIRO, B. S.
FERREIRA, M. A. R.
SILVA, D. S.
NASCIMENTO, P. H. D.
FREITAS, S. T. de
Data:  2016-12-14
Ano:  2016
Palavras-chave:  Conservação
Fisiologia pós-colheita
Semiárido
Acerola
Pós-colheita
Postharvest
Malpighia emarginata
Barbados cherry
Resumo:  O objetivo deste trabalho foi determinar o EM ideal para a colheita e temperatura de armazenamento mais eficiente no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas da variedade Junko destinadas ao consumo in natura.

2016
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  1808-9992

56175

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1058613

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151771/1/Artigo-11..pdf
Editor:  In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 1., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.
Relação:  Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
(Embrapa Semiárido. Documentos, 274).
Formato:  p. 33-34.
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