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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco.
Autores:  VIZZOTTO, M.
PEREIRA, E. dos S.
CASTRO, L. A. S. de
RAPHAELLI, C. de O.
KROLOW, A. C. R.
Data:  2019-03-26
Ano:  2018
Palavras-chave:  Nutrientes Minerais
Dietética
Ipomoea Batatas
Resumo:  bitstream/item/194992/1/Suita-18-batata-doce-colorida-marcia.pdf
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  21157

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1107479

http://dx.doi.org/10.1590/1981-6723.17516
Editor:  Brazilian Journal Food Technolology, Campinas, v. 21, e2016175, 2018
Relação:  Embrapa Clima Temperado - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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