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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Aceitação de extratos de soja elaborados com cultivares de grãos especiais para alimentação humana.
Autores:  FELBERG, I.
DELIZA, R.
PEREIRA, J.
RÉGIS, D. O.
MATTOS, M.
CLAVERIE, R.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Data:  2012-08-20
Ano:  2012
Palavras-chave:  Extrato de soja
Aceitação sensorial
Resumo:  2012
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  11418

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/931625

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64300/1/2012-056.pdf
Editor:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 6., 2012, Cuiabá. Soja: integração nacional e desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 1 CD-ROM.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
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