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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Uso da mandioca na baixada cuiabana.
Autores:  HOOGERHEIDE, E. S. S.
TIAGO, A. V.
BOTELHO, S. de C. C.
OLIVEIRA, S. S.
BARELLI, M. A. A.
REIS, J. C. dos
Data:  2018-03-07
Ano:  2018
Palavras-chave:  Baixada cuiabana
Processamento de mandioca
Mandioca
Resumo:  No estado do Mato Grosso, a região conhecida como Baixada Cuiabana, ao Norte do Pantanal mato-grossense, é uma das poucas regiões que ainda mantém as antigas características de comunidades de agricultores de subsistência, que ocupam secularmente área de sesmarias e apresentam comunidades tradicionais de pequenos agricultores que mantém expressiva diversidade de mandioca e outros cultivos. Essa região está no entorno de Cuiabá e abrange 14 municípios (Acorizal, Barão de Melgaço, Campo Verde, Chapada dos Guimarães, Cuiabá, Jangada, Nobres, Nossa Senhora do Livramento, Nova Brasilândia, Poconé, Rosário Oeste, Santo Antônio do Leverger, Várzea Grande e Planalto da Serra), abrigando diversas comunidades tradicionais, numa área de 85.369,70 km², com 10.260 agricultores familiares, 11.154 famílias assentadas, 49 comunidades quilombolas e quatro terras indígenas (Brasil, 2016). Este projeto teve por objeto realizar um estudo sobre o principal uso da mandioca a fim de caracterizar e identificar os principais desafios encontrados pelos agricultores.

bitstream/item/174380/1/2017-eulalia-uso-mandioca-baixada-cuiabana-anais-vi-jcea-p216.pdf
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  1045

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1088797
Editor:  In: Encontro de Ciência e Tecnologias Agrossustentávies; Jornada Científica da Embrapa Agrossilvipastoril, 6., 2017, Sinop, MT. Resumos... Sinop, MT: Embrapa Agrossilpastoril, 2017. p. 216-218.
Relação:  Embrapa Agrossilvipastoril - Artigo em anais de congresso (ALICE)
(Embrapa Agrossilvipastoril. Eventos Técnicos & Científicos, 1)
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