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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Beneficiamento do sorgo em polidora de arroz para obtenção de farinhas de diferentes frações.
Autores:  MORAES, E. A.
MARINELI, R. S.
LENQUISTE, R. A.
QUEIROZ, V. A. V.
MAROSTICA-JUNIOR, M. R.
Data:  2014-04-24
Ano:  2013
Palavras-chave:  Farinha
Pericarpo
Sorghum bicolor
Resumo:  2013

10º SLACA.
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  25700

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/985006

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101366/1/Beneficiamento-sorgo.pdf
Editor:  In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Impacto da ciência de alimentos na nutrição e saúde: resumos. Campinas: Unicamp, 2013.
Relação:  Embrapa Milho e Sorgo - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  p. 261.
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