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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Sobrematuração da uva na composição físico-química de vinhos cv. Tannat e Cabernet Sauvignon da região de Bagé-RS, safra 2007.
Autores:  ANTES, S.
SAMPAIO, R. G.
ROMBALDI, C. V.
FERRIN V.
RIZZON, L. A..
Data:  2008-10-31
Ano:  2008
Palavras-chave:  Enologia
Vinho
Sobrematuração
Composição química
Cabernet Sauvignon
Tannat
Bagé
Rio Grande do Sul
Resumo:  2008

Resumo.
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  10248

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/543216

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50424/1/ANTES.pdf
Editor:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  p. 171.
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