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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Vinho frisante, desenvolvimento de um produto a partir de variedades de Lambrusco cultivadas na Campanha Gaúcha.
Autores:  MULLER, R. E.
MANFROI, V.
GUERRA, C. C.
Data:  2016-01-06
Ano:  2015
Palavras-chave:  Variedades de Lambrusco
Campanha Gaúcha
Sensorialidade de Produtos
Vinho
Enologia'
Resumo:  2015

XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  16215

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1033094

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136691/1/Muller-541.pdf
Editor:  In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 541.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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