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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Agricultura urbana: alternativa para aliviar a fome e para a educação ambiental.
Autores:  CRIBB, S. L. de S. P.
CRIBB, A. Y.
Data:  2010-03-24
Ano:  2009
Palavras-chave:  Agricultura urbana
Periurbana
Segurança alimentar
Segurança nutricional
Educação ambiental
Resumo:  Este trabalho enfatiza a importância da Agricultura Urbana e Periurbana (AUP), uma iniciativa que tem crescido em muitas cidades do mundo e pode ser uma estratégia eficaz para auxiliar a combater a miséria, melhorar a segurança alimentar e nutricional de algumas comunidades urbanas e criar um habitat urbano melhor. As potencialidades da agricultura urbana são favoráveis à sua implementação e consolidação. A principal delas é a possibilidade de melhoria das condições de vida de parcela da população desprovida (pequenos sitiantes excluídos do processo de produção, e de pessoas que utilizam parte do quintal da casa para produzir algum tipo de alimento), como de consumidores, sobretudo em relação à saúde, já que muitas pessoas estão cada vez mais valorizando a ausência de agrotóxicos nos vegetais que consomem. Além disto, este tipo de atividade é representativo de um nicho de mercado, portanto, algo que represente uma fonte de renda, ainda que pequena, mas que pode significar também o fortalecimento da agricultura familiar no meio urbano. Os benefícios desta agricultura são múltiplos e envolvem notadamente questões como saúde, nutrição, combate à pobreza, saneamento, valorização da cultura local e, especialmente, educação ambiental e podem contribuir bastante para o desenvolvimento sustentável das cidades.

2009
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  10301

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/662290

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83763/1/2009-255.pdf
Editor:  In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 47., 2009, Porto Alegre. Desenvolvimento rural e sistemas agroalimentares: os agronegócios no contexto de integração das nações: anais. Brasília, DF: SOBER, 2009. 1 CD-ROM. Ref. trabalho 359.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
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