Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Economically motivated food fraud and adulteration in Brazil: incidents and alternatives to minimize occurrence.
Autores:  TIBOLA, C. S.
SILVA, S. A. da
DOSSA, A. A.
PATRICIO, D. I.
Data:  2018-08-14
Ano:  2018
Palavras-chave:  Alimento
Adulteração
Segurança Alimentar
Food safety
Resumo:  bitstream/item/181446/1/ID44353-2018v83n8p2028JFoodSci.pdf
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Inglês
Identificador:  44353

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1094120
Editor:  Journal of Food Science, v. 83, n. 8, p. 2028-2038, 2018.
Relação:  Embrapa Trigo - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Fechar
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional