Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Diversity of Staphylococcus coagulase: positive and negative strains of coalho cheese and detection of enterotoxin encoding genes.
Autores:  ANDRADE, A. P. C. DE
BORGES, M. DE F.
EVÂNIA ALTINA TEIXEIRA DE FIGUEIREDO
ARCURI, E. F.
Data:  2019-12-09
Ano:  2019
Palavras-chave:  ENVENENAMENTO ALIMENTAR
LACTICÍNIOS
ENTEROTOXINAS ESTAFILOCÓCICAS
Intoxicação Alimentar
Dairy products
Enterotoxins
Staphylococcal intoxication
Resumo:  bitstream/item/206483/1/ART19040.pdf
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Inglês
Identificador:  16209

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116347

doi.org/10.5380/bceppa.v36i1.57553
Editor:  Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 36, n. 1, p. 1-9, jan./jun. 2019.
Relação:  Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Fechar
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional