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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Uso de citocinina e recobrimentos em limao 'Tahiti' armazenado em temperatura controlada.
Autores:  FIORAVANCO, J.C.
MANICA, I.
PAIVA, M.C.
Data:  1997-01-14
Ano:  1995
Palavras-chave:  Citrus latifolia
Cera
Embalagem de polietileno
Clorofila
Perda de peso
Qualidade
Podridao
Wax
Polyethylene bags
Chlorophyll
Weight losses
Quality
Rot
Resumo:  Foram estudados os efeitos da citocinina, cera e embalagem de polietileno sobre a clorofila, perda de peso, qualidade e prodridao do limao 'Tahiti' armazenado por 80 dias a 7,5-8,5C e 80-85% de umidade relativa mais cinco dias em condicoes ambientais. As clorofilas "a", "b" e total diminuiram durante o armazenamento e foram pouco influenciadas pela citocinina ou recobrimentos. Frutos sem tratamento protetor murcharam e enrugaram entre o 30 e o 39 dia, enquanto os armazenados com recobrimento mantiveram a qualidade por 80 dias. Limoes tratados com cera e polietileno foram superiores aos dos outros tratamentos, e apresentaram enrugamento e cor semelhantes aos do padrao, porem com menor turgidez e brilho. Os sucos dos limoes dos diferentes tratamentos foramsemelhantes entre si e tambem semelhantes ao suco da amostra-padrao. Durante o armazenamento refrigerado, nenhum fruto apresentou sintomas de infecacao primaria por fungos.

1995
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  19371

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/104170

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/19371/1/pab95_jan_11.pdf
Editor:  Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.30, n.1, p.81-87, jan. 1995.
Relação:  Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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