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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Ocorrência de Salmonella spp em farelo de soja.
Autores:  SOARES, C. M.
OLIVEIRA, E. M. M.
PENTEADO, A. L.
COSTA, S. D. O.
HÄGGBLOM, P.
Data:  2011-02-03
Ano:  2010
Palavras-chave:  Contaminação
Sorotipo
Bactérias
MSRV
Resumo:  2010
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  10703

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/875681

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26380/1/2010-123.pdf
Editor:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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