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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Comparativo de conformidades de cafeicultores do cerrado sobre normas de programas de certificação.
Autores:  SANTOS, J. C. F.
CUNHA, A. J. da
SANTOS, J. de F.
GONÇALVES, J. T.
Data:  2016-03-09
Ano:  2015
Palavras-chave:  Produção integrada
Café do cerrado
Certificação café
Café
Integrated agricultural systems
Resumo:  O programa de certificação nacional da Produção Integrada de Café, o estadual Certifica Minas Café e o regional de Certificação do Café do Cerrado, visam a sustentabilidade da cafeicultura através da adoção de boas práticas agrícolas no sistema de produção e processamento do produto. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o grau de conformidade de cafeicultores diante do modelo de Produção Integrada de Café e fazer um comparativo desta conformidade com o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado. A pesquisa desenvolveu-se na Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio sobre as conformidades dos cafeicultores quanto a conduta da proposta de normas da Produção Integrada de Café, para serem comparadas com as exigências de princípios e critérios do programa estadual e regional de certificação. Observou-se que o programa de certificação da Produção Integrada de Café, o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado, apresentaram média de conformidades acima de 63% e itens comuns de não atendimento as boas condutas, implicando numa viável evolução dessas certificações no café do cerrado.

2015
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  944

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1040262

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140882/1/Comparativo-de-conformidades.pdf
Editor:  Revista Saúde e Meio Ambiente, Patrocínio, v. 4, p. 127-146, 2015.
Relação:  Embrapa Café - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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