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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Cultivo de jundiás alimentados com dietas com casca de soja ou de algodão.
Autores:  PEDRON, F. de A.
RADÜNZ NETO, J.
EMANUELLI, T.
SILVA, L.P. da
LAZZARI, R.
CORRÊIA, V.
BERGAMIN, G.T.
VEIVERBERG, C.A.
Data:  2008-03-26
Ano:  2008
Palavras-chave:  Rhamdia quelen
Carboidratos
Fibra bruta
Fibra em detergente neutro
Tanques-rede
Carbohydrates
Crude fibre
Neutral detergent fiber
Net cages
Resumo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fibra bruta da dieta, no crescimento, parâmetros digestivos, rendimento e qualidade de carcaça de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) em tanques-rede. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x3 (duas fontes ? cascas de soja e de algodão ? e três níveis de fibra bruta: 4, 7 e 10%), com três repetições. Foram distribuídos 450 peixes (129,11±7,8 g) ao acaso, em 18 tanques-rede (1 m3), com densidade de 25 peixes por tanque, em viveiro de terra de 0,1 ha. As seguintes variáveis foram avaliadas: peso, comprimento total, ganho de peso, biomassa, sobrevivência, rendimento de carcaça e filé, composição química dos filés, índices digestivo e hepatossomáticos, quociente intestinal. Não foram observadas diferenças no desempenho de crescimento. Peixes alimentados com dietas com casca de soja apresentaram maior quantidade de gordura e minerais nos filés. As fontes e níveis de fibra das dietas testadas não afetam o desempenho produtivo do jundiá.

2008
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  41998

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/123195

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/38153/1/43n01a12.pdf
Editor:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v.43, n.1, p.93-98, jan. 2008.
Relação:  Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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