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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Avaliação da adoção de produtos biofortificados.
Autores:  MARQUES, D. V.
MANOS, M. G. L.
AVILA, A. F. D.
Data:  2011-09-20
Ano:  2011
Palavras-chave:  Avaliação
Adoção
Produtos biofortificados
Resumo:  O projeto Biofort é uma iniciativa da Embrapa Agroindústria de Alimentos em parceria com várias outras unidades da Embrapa e outras instituições que busca desenvolver tecnologias e/ou produtos biofortificados. Para avaliar o impacto dos produtos desenvolvidos nesse projeto foi preciso desenvolver uma metodologia específica que captasse informações desde o momento da adoção. Assim, o objetivo desse estudo é apresentar a metodologia para monitoramento e avaliação da adoção de produtos biofortificados que será utilizada para levantamento de informações acerca desse processo de adoção, identificando o perfil do produtor interessado em plantar, consumir e/ou vender esses produtos diferenciados, bem como, identificar os fatores que levaram o produtor a adotar e consumir um produto biofortificado. O produto final desse estudo é apresentar uma metodologia organizada e padronizada de modo a atender a demanda de avaliação do projeto a ser aplicada em todas as comunidades que serão alvos da transferência dos produtos biofortificados.

2011
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  51345

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/901067

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42238/1/Avaliacao-da-adocao.pdf
Editor:  In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO, 4., 2011, Rio de Janeiro.
Relação:  Área de Informação da Sede - Artigo em anais de congresso (ALICE)
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