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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Efeito do KMnO4 e 1-MCP com atmosfera modificada na conservação pós-colheita de melão Cantaloupe.
Autores:  SÁ, C. R. L.
SILVA, E. de O.
TERAO, D.
OSTER, A. H.
Data:  2009-03-09
Ano:  2008
Palavras-chave:  Qualidade
Pós-colheita
Conservação
Permangnato de potássio
Melão
Melon
Resumo:  O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do uso de permanganato de potássio (KMnO) e 1-metilciclopropeno (1-MCP), associados à atmosfera modificada passiva (AMP), na conservação pós-colheita de melão Cantaloupe (Cucumis melon L.).

2008
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  40330

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/161788

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/40330/1/OPB2241.pdf
Editor:  Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 39, n. 1, p. 60-69, jan./mar. 2008.
Relação:  Embrapa Semiárido - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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