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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Utilização de bactérias ácido-lácticas isoladas do trato intestinal de tilápia-do-nilo como probiótico.
Autores:  JATOBÁ, A.
VIEIRA, F. do N.
BUGLIONE NETO, C.
SILVA, B.C.
MOURIÑO, J.L.P.
JERÔNIMO, G.T.
DOTTA, G.
MARTINS, M.L.
Data:  2008-11-25
Ano:  2008
Palavras-chave:  Enterococcus durans
Lactobacillus plantarum
Oreochromis niloticus
Hematologia
Infecção experimental
Hematology
Experimental infection
Resumo:  O objetivo deste trabalho foi isolar bactérias ácido-lácticas do intestino de tilápias-do-nilo, e avaliar seu potencial probiótico. Foram isoladas cepas de bactérias ácido-lácticas, e foi avaliada a inibição aos patógenos in vitro. As cepas com os melhores resultados foram identificadas e utilizadas no experimento de colonização do trato intestinal de tilápias-do-nilo, via suplementação na dieta, em delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados: o total de bactérias, as bactérias ácido-lácticas, Vibrio ssp. e Pseudomonas ssp. A cepa com melhor resultado foi utilizada na infecção experimental, em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x3: dieta suplementada com a cepa e dieta-controle; e os peixes não submetidos à injeção, peixes submetidos à injeção de solução salina e à injeção de Enterococcus durans, com três repetições. Foram avaliados os parâmetros hematológicos. As duas cepas identificadas foram: Lactobacillus plantarum e Lactobacillus brevis, que colonizaram o trato intestinal de tilápias, contudo L. plantarum teve menor número total de bactérias e de Pseudomonas ssp. Foi observado maior número total de eritrócitos, trombócitos, leucócitos, linfócitos, neutrófilos e monócitos, em peixes alimentados com L. plantarum e submetidos à injeção de E. durans. O L. plantarum tem efeito probiótico e melhora o sistema imune das tilápias.

2008
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  44946

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/122194

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/106335/1/Utilizacao-de-bacterias.pdf
Editor:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, DF, v. 43, n.9, p.1201-1207, set. 2008.
Relação:  Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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