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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Pesquisa de genes codificadores de enterotoxinas em Staphylococcus spp. isolados de queijo de coalho, comercializados em Fortaleza, CE - Brasil.
Autores:  BORGES, M. de F.
ANDRADE, A. P. C. de
FIGUEIREDO, E. A. T. de
MACHADO, T. F.
Data:  2009-11-19
Ano:  2009
Palavras-chave:  Genes codificadores
Staphylococcus ssp
Queijo coalho
Fortaleza
Resumo:  2009
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  11440

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/575357

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11440/1/RE09062.pdf
Editor:  In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 10., 2009, Punta del Este, Uruguai: International Commission on Microbiological Specifications for Foods, 2009.
Relação:  Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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