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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Utilizacao do dioxido de carbono supercritico na concentracao de tocoferois do destilado desodorizado do oleo de soja.
Autores:  ARAUJO, J.M. de A.
NICOLINO, A.P.N.
BLATT, C.
Data:  2000-03-02
Ano:  2000
Palavras-chave:  Extracao supercritica
Cromatografia
Soja
Soybeans
Supercritical extraction
Gas chromatography
Resumo:  O objetivo deste trabalho foi examinar a possibilidade do uso do dioxido de carbono supercritico na extracao e concentracao de tocoferois a partir do destilado desodorizado do oleo de soja. Trata-se da combinacao sequencial de duas extracoes: pre-extracao a temperatura de 80.C e pressao de 76 bars para remocao de substancias interferentes e extracao dos tocoferois a 50.C e 197 bars. O coletor utilizado foi o octadesil-silica, lavado com acetonitrila na pre-extracao e hexano na extracao, e a analise dos extratos obtidos foi feita por cromatografia de fase gasosa em coluna capilar. O resultado mostrou que o desodorizado do oleo de soja, contendo inicialmente 9,2% de tocoferois totais, pode ser concentrado para 40,6%. Sob as condicoes otimizadas, a extracao pode ser realizada em 37 minutos.

2000
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  16783

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/101273

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/16783/1/pab97_163.pdf
Editor:  Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.1, p.201-205, jan.2000.
Relação:  Área de Informação da Sede - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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