Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  O mercado da tilápia - 1° trimestre de 2017.
Autores:  BARROSO, R. M.
MUNOZ, A. E. P.
LIMA, D. M.
Data:  2017-06-08
Ano:  2017
Palavras-chave:  Peixe de água doce
Tilápia
Mercado nacional
Resumo:  Nessa edição foram coletadas informações do mercado da tilápia referentes ao primeiro trimestre de 2017. As unidades federativas pesquisadas foram São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Distrito Federal e Ceará, tanto nas regiões metropolitanas das capitais como em cidades produtoras. Os preços foram obtidos junto a supermercados e peixarias. A amostra selecionada considerou tanto a distribuição geográfica quanto o tipo e tamanho do estabelecimento. No total, foram coletados preços de 385 estabelecimentos sendo mais de 650 valores de duas categorias (tilápia inteira e filé congelado) no período de 18 de janeiro a 21 de março de 2017. Este trabalho pretende auxiliar na compreensão da evolução do mercado da tilápia por meio da análise dos preços de varejo e estudos relativos.

2017
Tipo:  Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  501

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1070578

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/160643/1/CNPASA-2017-imt.pdf
Editor:  Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2017.
Relação:  Embrapa Pesca e Aquicultura - Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
(Mercado da tilápia. Informativo, 10).
Formato:  5 p.
Fechar
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional