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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Estudo tecnológico das principais variedades de trigo em cultivo e linhagens em experimentação avançada do Ministério da Agricultura.
Autores:  PAPE, G.
ORLANDO, J. C.
CAMPOS, J. E.
GUIMARÃES, M. L.
CORRÊA, T. B. S.
Data:  2005-11-22
Ano:  1973
Palavras-chave:  Panificação
Trigo
Análise físico-química
Avaliação tecnológica
Resumo:  1973

Título da capa: Estudo tecnológico de variedades e linhagens de trigos brasileiros.
Tipo:  Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  7994

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/415816

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118271/1/estudo-tecnologico-de-variedades-e-linhagens-de-trigos.pdf
Editor:  Rio de Janeiro: CTAA, 1973.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
(CTAA. Boletim técnico, 7).
Formato:  11 p.
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