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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Transesterificação de óleo de soja com diversos catalisadores alcalinos.
Autores:  SZPIZ, R. R.
JABLONKA, F. H.
LAGO, R. C. A.
HARTMAN, L.
Data:  2005-10-20
Ano:  1985
Palavras-chave:  Óleo vegetal
Soja
Transesterificação
Alcóxidos de sódio
Ésteres etílicos
Resumo:  Amostras de óleo de soja neutralizado e seco foram transesterificadas com etanol comercial a 99,5% na presença de quantidades equivalentes de hidróxido, metóxido, etóxido e gliceróxido de sódio como catalisadores. Com o uso dos três alcóxidos obteve-se a separação do glicerol formado durante a reação, o que não ocorreu com o uso de hidróxido de sódio. O rendimento de sódio, como catalisador na transesterificação, apresenta vantagens econômicas e tecnológicas quando comparado com o hidróxido de sódio.

1985
Tipo:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  0101-630X

7790

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/415644

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65433/1/CTAA-DOCUMENTOS-12-TRANSESTERIFICACAO-DE-OLEO-DE-SOJA-COM-DIVERSOS-CATALISADORES-ALCALINOS-FL-021.pdf
Editor:  Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1985.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 12).
Formato:  11 p.
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