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Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Iogurte batido de leite de cabra adicionado de polpa de frutas tropicais.
Autores:  LAGUNA, L. E.
EGITO, A. S. do.
Data:  2007-09-12
Ano:  2006
Palavras-chave:  Leite de cabra
Produto derivado do leite
Tecnologia de alimento
Milk byproducts
Yoghurt
Goat milk
Tipo:  Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  20231

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/534489

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPC/20231/1/ct32.pdf
Editor:  Sobral: Embrapa Caprinos, 2006.
Relação:  Embrapa Caprinos e Ovinos - Circular Técnica (INFOTECA-E)
(Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 32).
Formato:  il.

5 f.
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