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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Hortaliça não é só salada. Congelador + economia e menos desperdício.
Autores:  LANA, M. M.
Data:  2016-04-14
Ano:  2016
Palavras-chave:  Alimento
Desperdício
Consumo alimentar
Resumo:  Congelador um aliado na redução do desperdício. Congelador: grande aliado, nas não para todas as hortaliças. Prepare o produto que será congelado. Método e tempo de branqueamento de cada hortaliça. Quanto tempo dura o produto congelado. Como descongelar. Vale a pena considerar.

2016
Tipo:  Folderes / Folhetos / Cartilhas (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  40069

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1043339

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/142306/1/folder-congelador.pdf
Editor:  Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016.
Relação:  Embrapa Hortaliças - Folderes / Folhetos / Cartilhas (INFOTECA-E)
Formato:  1 Folder.
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