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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Perfil tecnológico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado de Alagoas.
Autores:  BASTOS, M. S. R.
MACHADO, T. F.
OLIVEIRA, M. E. B. de
CUNHA, V. A.
Data:  2001-01-05
Ano:  1998
Palavras-chave:  Polpas de fruta
Alagoas
Resumo:  Com o objetivo de conhecer a situacao atual da producao de polpa do Estado de Alagoas, foi realizado, em agosto de 1997, um diagnostico com os produtores de polpas de frutas congeladas.

1998
Tipo:  Séries anteriores (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  5407

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/422640

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33833/1/Pa-045.pdf
Editor:  Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 1998.
Relação:  Embrapa Agroindústria Tropical - Séries anteriores (INFOTECA-E)
(Embrapa Agroindústria Tropical. Pesquisa em Andamento, 45).
Formato:  4 p.
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