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Registro completo
Provedor de dados:  Organic Eprints
País:  Germany
Título:  Video: Blindsmagning: Græsprotein kan ikke smages i flæskestegen
Autores:  Fog, Erik
Data:  2019-03-21
Ano:  2019
Palavras-chave:  Farming Systems
Feeding and growth
Post harvest management and techniques
Resumo:  Videoen fortæller om smagsprøvningen af kød fra grise fodret med 0, 5, 10 og 15 % græsprotein i projekt SuperGrassPork
Tipo:  Video
Idioma:  da
Identificador:  http://orgprints.org/35367/1/3868_Video_smagspr%C3%B8vning.pdf

Fog, Erik (2019) Video: Blindsmagning: Græsprotein kan ikke smages i flæskestegen. [Video: Blind tasting . You cannot taste grass protein in the pork meat.] SEGES , Organic Innovation.
Relação:  http://orgprints.org/35367/
Formato:  application/pdf
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