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Provedor de dados:  Sci. Agrar.Paran. / SAP
País:  Brazil
Título:  Evaluation of sustainability indicatos of organic horticulture in western Paraná
Avaliação de indicadores de sustentabilidade da olericultura orgânica no oeste do Paraná
Autores:  Toledo, Márcia Vargas
Regelmeier, Fábio Alexandre
Kashiwaqui, Marcos Massuo
Wendt Barbosa, Paulo Ricardo
Gonçalves Jr., Affonso Celso
Muller, Sidnei Francisco
Data:  2013-07-01
Ano:  2013
Palavras-chave:  Agroecologia
Qualidade de vida
Renda horticultura
Resumo:  The increased demand for better quality products have affected significantly the form of crop production and marketing of vegetables. Advances in organic agriculture base have collaborated in discussion of more sustainable forms of production, in line with the environmental, economically viable and socially just. The present study had the objective to assess seven production systems vegetable crops in organic farming in western Paraná-Brazil. The properties are part of project reference IAPAR networks, where they search for the systemic approach through concrete examples and a partnership between research, extension and farmer. Social indicators, economic and environmental impacts have been collected through interviews with the families concerned and systematized. The data showed that families have good quality of life, high gross income, but they have limitations as far as manpower. In environmental indicators, there is pending with respect to environmental laws and restrictions regarding the maintenance of soil fertility.

A crescente demanda e a exigência por produtos de melhor qualidade vêm afetando significativamente a forma de produção e comercialização das hortaliças. O avanço nas agriculturas de bases ecológicas tem colaborado na discussão de formas de produção mais sustentáveis, em consonância com o meio ambiente, economicamente viáveis e socialmente justas. Objetivou-se neste trabalho estudar sete sistemas de produção de olerícolas em cultivo orgânico de produção, na região Oeste do Paraná. As propriedades fazem parte do projeto redes de referência do IAPAR, onde se pesquisa pelo enfoque sistêmico através de exemplos concretos e numa parceria entre pesquisa, extensão e agricultor. Indicadores sociais, econômicos e ambientais foram coletados através de entrevistas com as famílias em questão e sistematizados. Os dados mostraram que as famílias possuem boa qualidade de vida, renda bruta alta, porém apresentam limitações quanto à mão de obra. Nos indicadores ambientais, verificam-se pendências com relação à legislação ambiental e limitações no tocante a manutenção da fertilidade do solo.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/5855

10.1818/sap.v12i2.5855
Editor:  Scientia Agraria Paranaensis
Relação:  http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/5855/6132
Formato:  application/pdf
Fonte:  Scientia Agraria Paranaensis; v. 12, n. 2 (2013); 73-84

1983-1471
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