Consulta: creatorFacets:"澤田, 学"
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The current stage of upland farming in Hokkaido and possibilities for the future
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学.
2011年度秋季大会シンポジウム共通論題「北海道畑作農業の現段階と可能性」座長解題
Ano: 2014
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4498

Measuring Japanese consumers’ evaluation of beef derived from cattle fed in accordance with improved food safety measures
Provedor de dados: 19
Autores: SAWADA, Manabu; AIZAKI, Hideo; SATO, Kazuo; KIKKAWA, Toshiko; 澤田, 学; 合崎, 英男; 佐藤, 和夫; 吉川, 肇子.
The purpose of this paper was to verify the stability of consumers’ evaluations of food safety by conducting the identical choice experiments questionnaire survey at the same site two different times. The two surveys, measuring the consumers’ evaluations of beef derived from cattle fed in accordance with improved food safety measures were conducted in January 2003 (n = 83) and March 2004 (n = 369) in Kiyota ward of Sapporo city in Hokkaido, Japan. A comparison of the results of the two surveys suggests that social issues related to the choice experiment questions can significantly influence the consumers’ inferred values for food safety on the basis of the questions.本稿の目的は，同一の選択実験を同一地域の異なる２ 時点で行い，食品安全性に関する消費者評価の安定性を 検討することである。北海道札幌市清田区の住民を対象...
Palavras-chave: Beef; Food safety; Consumers’ evaluation; Stated preference methods; Choice experiments; 牛肉; 食品安全性; 消費者評価; 表明選好法; 選択実験.
Ano: 2009
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2648

Price policies for upland field crops and the new farrn subsidy scheme for the stabilization of farrn businesses : A comparison of Japan, the EU and the U.S.
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学.
On October 27，2005，the Ministry of Agriculture，Forestry and Fisheries (MAFF) announced the outline of a new farm subsidy program that incorporates non-product specific farm business stabilization measures (Japanese-style direct payments)，which is scheduled to commence in fiscal year 2007. This represents a shift from product specific price support policies embracing all producers，to an income policy with a focus on core farming entities. The purpose of this article is to clarify the characteristics of the new measures through a comparison with the direct payment programs of the United State and European Union (EU) and the examination of the new scheme's consistency with WTO agreements，and to point out the issues regarding the implementation. Some of the...
Ano: 2007
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2825

仮想市場評価法による帯広市八千代公共育成牧場の公益的機能の評価
Provedor de dados: 19
Autores: 川瀬, 智太郎; 耕野, 拓一; 澤田, 学; KAWASE, Tomotaro; KONO, Hiroichi; SAWADA, Manabu.
Palavras-chave: 公共育成牧場; 支払意志額; 仮想市場評価法; Public Ranch; WTP; CVM.
Ano: 2003
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/125

十勝地域における循環型社会モデルの構築に関する研究
Provedor de dados: 19
Autores: 伊藤, 繁; 徐, 世旭; 香川, 文庸; 金山, 紀久; 澤田, 学; 和田, 大輔; 中村, 利雄; 原口, 勝全; 桐井, 仁司.
平成14年度
Ano: 2003
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/708

帯広・十勝の地域づくり・街づくりに関する研究
Provedor de dados: 19
Autores: 仙北谷, 康; 伊藤, 繁; 金山, 紀久; 澤田, 学; 樋口, 昭則; 石井, 博樹; 小山, 賢一.
平成17年度
Ano: 2006
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/695

二部門耕種農業における価格支持政策の経済効果に関する理論的・実証的研究
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学.
Ano: 1989
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/474

帯広市八千代公共育成牧場及び岩内仙峡・自然の村の公益的機能評価に関する報告書
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; 川瀬, 智太郎; 吉田, 滋範; 近藤, 菜美子; 丹生谷, 佳美; 河井, 政人.
Ano: 2002
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1874

十勝圏におけるエコフードビジネスモデルの構築に関する研究
Provedor de dados: 19
Autores: 伊藤, 繁; 仙北谷, 康; 耕野, 拓一; 香川, 文庸; 澤田, 学; 樋口, 昭則; 石原, 博樹; 小山, 賢一.
平成16年度
Ano: 2005
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/696

地域フードシステムの発展条件に関する研究
Provedor de dados: 19
Autores: 金山, 紀久; 耕野, 拓一; 伊藤, 繁; 樋口, 昭則; 澤田, 学; 中谷, 朋昭; 今木, 啓智.
平成12年度
Ano: 2001
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/728

グループ分けされたクロス・セクション・データからの需要体系推定
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
Ano: 1986
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1483

わが国における砂糖の需要・供給弾力性の推定
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; SAWADA, Manabu.
http://www.obihiro.ac.jp/~library/kenkyu.html
Palavras-chave: てん菜; 砂糖; 需要弾力性; 供給弾力性; 経済余剰.
Ano: 1995
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3800

Bridging the gap between BSE risk assessment and consumer perception of the surveillance system in Japan
Provedor de dados: 19
Autores: KADOHIRA, Mutsuyo; HILL, Glen; SAWADA, Manabu; YOSHIDA, Seiko; 門平, 睦代; ヒル, グレン; 澤田, 学; 吉田, 省子.
Since the first case of bovine spongiform encephalopathy (BSE) was encountered in Japan in 2001, the country quickly responded with a change from passive to active surveillance. The response has not been a smooth one, though, and news media have contributed to opening the public’s eyes to inadequate behavior from government sources responsible for monitoring and protecting the health of consumers. The resultant information“gap” has served to augment the typical Japanese perceptions of risk assessment, as assessed in surveys from 2003 to 2005. Such false beliefs have caused consumers to call for 100% testing of animals for BSE despite accepted scientific standards which do not support such comprehensive and costly surveillance. Instead, testing agencies...
Palavras-chave: BSE; Risk assessment; Surveillance; Risk perception; リスク評価; サーベイランス; リスク認知.
Ano: 2011
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3110

生鮮肉需要の構造変化に関するノンパラメトリック分析
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
Palavras-chave: 生鮮肉需要; 嗜好変化; ノンパラメトリック・アプローチ; 顕示選好; Demand for fresh meat; Taste change; Nonparametric approach; Revealed preference.
Ano: 1989
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1566

食品の安全・資源循環属性表示が消費者の購入行動と厚生に及ぼす影響の選択実験分析
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; SAWADA, MANABU.
2006年度～2008年度科学研究費補助金基盤研究(B) 研究成果報告書18380128
Palavras-chave: 牛肉; 受精卵クローン技術; 飼料自給率; BSE検査; 選択実験; 表示.
Ano: 2009
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2752

農産物価格支持政策と地代・農業賃金率
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
Ano: 1988
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1968

冷凍枝豆の消費者選択 : 原産国と農場・加工会社形態の効果
Provedor de dados: 19
Autores: 葉, 雅雯; 澤田, 学; YEH, Yawen; SAWADA, Manabu.
小稿の目的は，国産冷凍枝豆と，原料枝豆農場と冷凍加工会社の形態が異なる複数の外国産冷凍枝豆が購入可能な状況を想定した冷凍枝豆の選択実験により，冷凍枝豆の原産国属性の消費者評価を計量的に明らかにすることである。北海道帯広市の215 名から得た選択実験回答データを条件付きロジットモデルで分析した結果，1）外国産冷凍枝豆に対する平均的消費者の支払意志額は，国産冷凍枝豆に比べ極めて低いが，「低価格志向」が強く，「国産志向」の弱い消費者では 国産と外国産の間の評価差が縮小する，2）原料枝豆栽培農場を日本の輸入販売会社の指定農場とすることで外国産冷凍枝豆に対する支払意志額が高まる，ことが明らかとなった。 The purpose of this study was to clarify quantitatively Japanese consumers’ valuation of frozen edamame. Two hundred and fifteen consumers living in Obihiro City, Hokkaido, served as respondents. Four different types of frozen edamame (domestic frozen edamame, frozen edamame from Taiwan, frozen edamame from Thailand, and frozen edamame from China) were analyzed in a choice experiment using a conditional logit model. The following results were obtained: 1)...
Palavras-chave: 冷凍枝豆; 原産国; 消費者評価; 選択実験; 支払意志額; Frozen edamame; Country of origin; Consumer valuation; Choice experiment; Willingness-to-pay.
Ano: 2012
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3534

生鮮肉の選好構造に関するノンパラメトリック分析
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
Palavras-chave: 生鮮肉需要; 分離可能性; 2段階支出配分; 強分離可能性; ノンパラメトリック・テスト; Demand for fresh meat; Separability; Two-stage budgeting; Strong separability; Nonparametric test.
Ano: 1990
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1575

BSEが牛肉消費に及ぼした影響
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
平成14年度
Ano: 2003
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2638

食料需要に関する計量経済学的研究
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学.
Ano: 1982
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/379

食品に対する信頼の形成構造と購入選択行動の統合分析 : 牛肉を事例として
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
平成15年度~平成17年度科学研究費補助金(基盤研究(C))研究成果報告書15580185
Ano: 2006
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2281

食品安全性に対する消費者の選好とその変容過程に関する実証的研究 : 表明選好法による接近
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
平成12年度~平成14年度科学研究費補助金 (基盤研究(C)(1))研究成果報告書12660193
Ano: 2003
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2280

Estimation of the nutrition intake cost in rural Japan : 1957-1981
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; Sawada, Manabu.
Palavras-chave: 食料消費; 栄養摂取コスト; 特性需要理論; 線型計画法.
Ano: 1991
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1669

牛肉生産における飼料自給率向上の利点に関する消費者評価
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; 合崎, 英男; 佐藤, 和夫; SAWADA, Manabu; AIZAKI, Hideo; SATO, Kazuo.
本稿の目的は，牛肉生産における飼料自給率向上の利点に関する消費者評価を検討することである。Best-Worst 選択質問実験を用いて牛肉生産における飼料自給率向上の利点に関する消費者の評価を測定する調査を，首都圏在住の618名を対象に2008年3月に実施した。分析の結果，回答者全体としては，「エサに対する安心感」が飼料自給率の向上で最も重視される項目であるが， 評価パターンによって回答者は３つの群に分けられることがわかった。さらに，評価パターンには，回答者の，倹約志向ならびに食の安全志向といった態度が顕著に影響することが確かめられた。The purpose of this paper was to verify consumers’ evaluations of the advantages of improving feed selfsufficiency in beef production. The survey, measuring consumers’ evaluations of the advantages of improving feed self-sufficiency in beef production using Best-Worst choice experiments, was conducted in March 2008 (n=618) in the Tokyo metropolitan area of Japan. The analysis of the survey data suggests that the respondents can be divided into three categories by the evaluation patterns, but...
Palavras-chave: 牛肉; 飼料自給; Best-Worst 尺度構成法; クラスター分析; 多項ロジット分析; Beef; Feed self-sufficiency; Best-Worst scaling method; Cluster analysis; Multinominal logit analysis.
Ano: 2010
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2721

狂牛病およびO157食中毒事件の家計生鮮肉需要に及ぼした効果 : 需要体系アプローチ
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学; SAWADA, Manabu.
Palavras-chave: 狂牛病; O157; 食品安全性; 牛肉需要; 需要体系; BSE; E. coli O157 : H7; Food safety; Beef demand; Demand system.
Ano: 1998
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1290

トラベルコスト法による帯広市八千代公共育成牧場のレクリエーション便益評価
Provedor de dados: 19
Autores: 川瀬, 智太郎; 澤田, 学; 耕野, 拓一.
公共育成牧場は，預託家畜の育成や飼料生産・供給によって地域の畜産振興に貢献する 一方，牧場への訪問者に，放牧景観や動物・自然とのふれあいの場を提供している。この ような非農業的利用に対しては対価が支払われていないため，公共育成牧場が来訪者にど の程度のレクリエーション便益を提供しているか，よく知られていない。 小稿は，帯広市八千代公共育成牧場を対象に，現地アンケート調査により収集したデー タに個人トラベルコスト法を適用して，公共育成牧場の提供しているレクリエーション便 益を金額評価し，その推計結果の含意を考察した。分析の結果，八千代公共育成牧場が訪 問者にもたらしているレクリエーション便益は，少なく見積もっても，訪問１回当たり約 3千円，年間総額で約1億2千万円にのぼると推計された。さらに，レストランやパークゴ ルフ場の設置，アイスクリーム販売が同牧場のレクリエーション価値を高めていることも 明らかにされた。 The main role of public ranch is to encourage regional livestock farming by keeping their cattle for livestock farmers and raising the livestock for a given period. Recently, the multi-functional roles of public ranch such as development of favorable landscape, supply of recreational space and provision of educational opportunities through children's...
Palavras-chave: 公共育成牧場; レクリエーション便益; トラベルコスト法; 切断ポアソン回帰モデル; Public ranch; Recreational benefit; Travel cost method; Truncated Poisson regression model.
Ano: 2002
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/105

生鮮肉消費構造の漸進的変化に関する需要体系分析
Provedor de dados: 19
Autores: 澤田, 学.
Ano: 1993
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/520

十勝圏における食の安全性とフードシステムの発展に関する研究
Provedor de dados: 19
Autores: 金山, 紀久; 伊藤, 繁; 仙北谷, 康; 耕野, 拓一; 徐, 世旭; 香川, 文庸; 澤田, 学; 樋口, 昭則; 中村, 利雄; 原口, 勝全; 小山, 賢一.
平成15年度
Ano: 2004
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/698

BSE検査済み国産牛肉に関する消費者評価 : 仮想順位付け実験による分析
Provedor de dados: 19
Autores: Sawada, Manabu; Sato, Kazuo; 澤田, 学; 佐藤, 和夫.
Palavras-chave: BSE検査; 国産牛肉; 消費者評価; 仮想順位付け実験; ランクロジットモデル.
Ano: 2008
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2276