Consulta: creatorFacets:"Anchau, Cleusa Teresinha"
Registros recuperados: 1
Data/hora: 12/06/2024 04:36:33

A agroecologia e as estratégias de desenvolvimento de três redes cooperativas de produção de leite.
Provedor de dados: 21
Autores: Rover, Oscar José; Anchau, Cleusa Teresinha.
O artigo analisa as estratégias de 03 redes de cooperativas que trabalham com leite no Território Oeste de Santa Catarina, verificando sua aproximação com princípios e práticas agroecológicas. Foram estudadas as redes Aurora, Terra Viva e Ascooper, analisando documentos e realizando entrevistas com suas principais lideranças. A agricultura familiar está na base organizacional das 03 redes e ela adotou a produção de pastagem como a principal forma de alimentação dos animais, o que representa uma inovação coletiva no território, ocorrida de forma difusa, sem liderança de nenhum ator social específico. Além da produção à pasto, a Terra Viva e a Ascooper avançaram com a fitoterapia e a homeopatia na sanidade dos animais, mostrando maior ênfase na construção de...
Tipo: Journal paper
Palavras-chave: Dairy cattle; Farming Systems.
Ano: 2013
URL: http://orgprints.org/24477/1/ROVER%2C%20Oscar%20Jos%C3%A9_A%20agroecologia%20e%20as%20estrat%C3%A9gias%20de%20desenvolvimento%20de%20tr%C3%AAs.pdf